如何做韭菜炒鸡蛋
1、把韭菜摘好，洗净，控下水分
2、把洗好的韭菜切成小段备用
3、把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，加入点盐，加入点水，打散
4、葱花切好备用
5、起锅烧油，加入葱花，倒入蛋液
6、鸡蛋炒熟，盛入盆中
7、锅中放油倒入韭菜炒至八成熟
8、倒入炒好的鸡蛋，和韭菜一块翻炒，加入调料，然后就可以出锅了
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