怎样在家自制呛拌干豆腐丝？

1、步骤一：干豆腐切成细细丝儿备用。

2、步骤二：把锅烧开水。水开。把干豆腐进行焯水一分钟。然后把干豆腐捞出放入凉水中过凉。空干水分备用。

3、步骤三：胡萝卜切成丝儿也放入锅中也进焯一下水。捞出过凉。攥干水分备用。

4、步骤四：把刚刚焯过水的胡萝卜和干豆腐放入碗中。

5、步骤五：调一个万能的料汁，放入辣椒油两勺，一勺盐，两勺香油。少许鸡精。葱末蒜末。喜欢吃香菜和醋的可以放一点。根据个人口味添加。。搅拌均匀即可。

6、步骤六：还可以再加一点芝麻孜然。这样一道瘦身减肥的秘籍就做好啦！色香味俱全，喜欢吃的宝宝们赶紧动起来吧！