姬菇烧豆腐的做法
1、准备好食材。
2、
豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
3、
豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
4、
锅中余油，下姬菇翻炒。
5、
倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
6、
倒入豆腐，炒匀。
7、
加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
8、
倒入杭椒，炒匀。
9、调好味，盛入碗中。
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1、准备好食材。
2、
豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
3、
豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
4、
锅中余油，下姬菇翻炒。
5、
倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
6、
倒入豆腐，炒匀。
7、
加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
8、
倒入杭椒，炒匀。
9、调好味，盛入碗中。