芝葱牛洋爆汁饺

1、边往面粉里加水边扒拉出一盆正常面疙瘩，象征性团成一团，淋上点儿自己不嫌弃的油

2、随便揉成一坨光不光滑无所谓的软面团，盖个东西搁那儿让它自己冷静冷静

3、看情况拿坨牛肉馅，加些香油和卤汤，没卤汤高汤也行，没高汤鸡汁也行，加水稀释过的那种

4、卤汤是这个卤汤，可香可香

5、根据个人口味添些糖跟盐

6、认真搅和匀，搅和到看不着卤汤

7、（比肉多些的）洋葱切成自己喜欢的样子扔进去

8、摸出刚才和好的面随便揉两下，把馅搅和匀

9、擀皮儿包成自己喜欢的样子

10、码到刷油烧热的锅里

11、烙到底儿有些焦黄

12、找好突破口，小心的加水进去，差不多没过三分之二个饺子就好啦，水里记得加小半勺淀粉

13、盖上盖子，大火烧到锅里只剩一丢丢水了转小火，顺手撒上把芝麻

14、根据个人喜好切上些葱，盖上盖子煎到没水饺子熟就可以关火啦

15、看心情配碟醋或者蘸汁儿

16、近距离感受下就可以趁热开吃啦

17、小心汁儿，嗷嗷烫

18、来，张嘴～

19、皮Q馅香汁水足，一不小心就爆汁儿的那种

20、脆香的底跟脆甜的洋葱，吃起来是很有意思的

21、边写边神游，整个人处于一种无意识放空状态

22、走了哟，明天见～