黑胡椒香辣虾的做法

1、虾洗干净挑去虾线，加料酒生姜和一点点盐腌制一会

2、红椒切成圈，撒一点点盐

3、锅里放多一点的油，放入一半的红椒圈炸至变软盛出备用

4、虾沥干，放入锅中炸至表皮变脆盛出

5、花生米炒熟（我选的是本来就熟的酒鬼花生）

6、锅里多余油倒掉，只留一点油，放入蒜瓣葱白干辣椒炒出香味

7、下入花生米

8、下入虾和炸好的红椒圈翻炒两下

9、放入黑胡椒碎，五香粉，适量盐，炒匀

10、出锅前加入另一半新鲜的红椒和葱段

11、出锅