番茄爱上炒蛋
1、番茄、鸡蛋洗干净
2、鸡蛋打到碗里放少许盐(因为鸡蛋本身含 盐份),把番茄切成小块待用,葱姜切好待用(姜最好切成末去腥)
3、开火,锅中放少许食用油,油热了放入切好的葱姜,待葱稍微变金黄色把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋全部凝成固体的时候盛入碗中
4、把番茄倒入锅中,待番茄稍微有汁水放入适量盐,少许鸡精,把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀,关火盛入盘中即可
5、END
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