肉末炒粉丝的家常做法
1、把粉丝放入热开水中浸泡十分钟，过凉后控干水分
2、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、红烧酱油、白糖，搅拌均匀
3、把豆角和辣椒洗净切成小粒
4、冷油冷锅，先放肉末炒散后，再放入豆角和辣椒炒香
5、放入粉丝快速炒匀
6、倒入调好的料汁炒匀，撒入葱花再翻炒几下，即可出锅享用
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