韩国家常炖肉——包肉
1、将五花肉提前泡一两个小时,把肉中的血水泡出来
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2、大蒜去皮,冲洗一下,一半待一会儿放入锅中一起炖,一半切片做配菜
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3、白萝卜,大葱,洋葱洗净,“不”改刀
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4、将以上所有食材放入加有水的锅中,大火煮开后转小火炖一个小时即可
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5、吃的时候配上洗净的嫩白菜叶(或者苏子叶、生菜叶)、大蒜片,泡菜,辣椒酱即可
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