酸辣藕丝制作方法
1、藕清洗干净表面泥沙
2、去皮洗净切细丝后倒入水中泡去淀粉沥干水分
3、香菜去根洗干净切段
4、葱姜和青红辣椒切好
5、盐放入一个碗中，倒入生抽、白糖和少许清水拌匀调成碗汁
6、加入香菜段炒匀即可
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