超好吃的提拉米苏
1、将黄油,细追况砂糖45克以及蜂蜜放入大碗,隔热水将黄油融化,搅拌均匀

2、黄油液温度低下来变温以后,加入一个鸡蛋,加入小苏打(没有小苏打可用泡打粉代替)搅拌均匀

3、接着加入过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀

4、接着加入过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀
平均分成8个小剂子
将每一个小剂子放胳速昆在油纸上,用擀面杖擀薄
其实就是烤了一块6寸的可可饼干,晾凉后去掉多余的边边

5、淡奶油中加入24克细砂糖打发至纹路清晰,状态如图(隔冰水盆打发能让淡奶油更加稳定)
裱花台上铺保鲜膜,先放一块烤好的大饼干
再上面抹一层淡奶油
按照这样的顺序,将8块大饼干全部摞起来


6、在四周及表面抹一层淡奶油,不用太厚,因为夹心每一层都有奶油,太厚会导致太过甜腻
将剩余的饼干末在蛋糕坯的四物强周和表面均匀铺撒
表面包一层保鲜膜或者保鲜袋,入冰箱冷藏4小时以上,取出切块即食,味道超棒

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