1、准备土鸡一只，切小块洗净用砂锅炖半小时左右。
2、炖土鸡时只用加姜片就可以了。
3、各种菌子洗净备用。
4、先加入虫草花煮十分钟左右。
5、再加入松茸、荞麦菌、铜绿菌、鸡油菌、青头菌煮三十分钟左右即可食用。
6、菌子鲜甜，也可以调碗佐料沾，别一种味道。
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