佛手瓜虾肉水饺

1、将肉剁泥加入葱末，姜汁，酱油，耗油拌匀。

2、再分次加入鸡汤用筷子向一个方向搅打出胶

3、佛手瓜剁碎，不用挤水，直接放入肉中

4、搅拌均匀，加入香油，白胡椒粉调匀。最后加入少许盐调好口味。

5、加入虾段

6、面和的要硬点，提前和好，醒好。搓条

7、下剂子

8、擀薄皮

9、放入馅

10、包好

11、全包好了，小肚鼓鼓

12、水烧开

13、下饺子

14、煮3个开

15、饺子浮起来

16、出锅

17、巨好吃，鲜美多汁，爽滑可口

18、拍图

19、拍图