砂锅碎豆腐蛋花汤
1、大豆腐切小丁备用。
2、梅花肉切薄片。
3、加水两小碗，大火炖煮。
4、放适量的盐和味精调味。
5、开锅撒葱花和香菜。
6、撒少许胡椒粉，开锅即可关火。
7、关火后打入一个鸡蛋，迅速搅散即可上桌。
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1、大豆腐切小丁备用。
2、梅花肉切薄片。
3、加水两小碗，大火炖煮。
4、放适量的盐和味精调味。
5、开锅撒葱花和香菜。
6、撒少许胡椒粉，开锅即可关火。
7、关火后打入一个鸡蛋，迅速搅散即可上桌。