如何制作麻辣蒸鸡腿
1、鸡腿洗净，备用。
2、沿着纤维方向划开戴五小口，便于入味。
3、辣椒、大蒜裕册、生姜、均匀切碎。
4、将切好的佐料拌入鸡腿，并调入适量的盐、酱油、肥凤罪醋。
5、调好味的鸡腿，连同耐高温的容器，一同放入蒸锅。
6、大火蒸40分钟左右，起锅。麻辣鲜香的蒸鸡腿就做好了。
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