怎么做超美味黑椒炒牛柳
把牛脊肉切条,加盐、淀粉、料酒、油腌制。
洋葱、甜椒切条,碗中倒入老抽、生抽、白糖、耗油、黑胡椒粉、调成酱汁。
锅中热油把牛肉炒至变色,倒入酱汁调味,待牛肉七成熟时,加入洋葱和甜椒翻炒至断生即可。
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