怎么自制外酥里嫩的煎饼
1、将面粉,水,酵母混合,和始游近成面团。发酵两个小时。
分成三块,揉面排出科宙气体,再醒半个小时。

2、取出一块,擀成长条状,撒上少量盐

3、倒少量油,均匀抹在面饼上

4、撒上葱花

5、从一痕民侧开始卷

6、最后卷成长条

7、分别从两端开始卷

8、两个卷压在一起

9、擀成饼状

10、放入电饼铛

11、三分钟后翻面,再烤三分钟。

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