布朗尼柠檬冻芝士蛋糕的做法
1、正方形模具底部包锡纸备用,我包了两层怕破

2、黑巧+黄油融化
加棉花糖(天冷可以隔热水)

3、加鸡蛋and盐
加粉
加熟核桃仁

4、烤箱180度25分钟左右,表面干皮即可

5、吉利丁片冷水软化
奶油奶酪隔水搅拌顺滑
加棉花糖,继续隔水加热

6、加吉利丁片搅拌均匀顺滑
淡奶油加棉花糖15克打发6成分
和奶油奶酪糊搅拌均匀

7、芝士糊过筛进模具

8、柠檬用粗盐搓洗切片摆上

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