红烧肉的家常做法
1、肉焯水洗净

2、热锅冷油放糖熬糖色

3、糖熬好放入姜片

4、肉入锅煸炒至上糖色

5、料酒,生抽,老抽,腐乳,少量盐

6、放水漫过肉煮开转中小火煮至肉软,开大火收干汤汁

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1、肉焯水洗净

2、热锅冷油放糖熬糖色

3、糖熬好放入姜片

4、肉入锅煸炒至上糖色

5、料酒,生抽,老抽,腐乳,少量盐

6、放水漫过肉煮开转中小火煮至肉软,开大火收干汤汁
