酱香小鸭腿的做法
1、鸭腿加料酒飞水,洗净

2、在鸭获总腿上慎鬼槐划三刀,更方便入味

3、放入姜,葱段,八角,香叶,花椒,桂皮等,炒香

4、满意的时候加水,放生抽,红烧酱油

5、收汁,将鸭腿夹起来,放置不烫手在切留汁水祝叮备用

6、鸭腿起锅后,可以切成小块装盘

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