怀孕期浮肿如何饮食调理：[2]孕期异常

1、拌海带

【原料】  鲜海带200克，精盐2克，姜丝20克，酱油20毫升，醋20毫升，白糖20克，麻油10毫升，辣椒酱10克。

【做法】  将海带洗净，去泥沙，放入沸水锅内，见海带变深绿色，捞出沥净水，再洗净，切成细丝，放入盘内，加入精盐、姜丝、酱油、醋、白糖、辣椒酱拌匀，腌制30分钟，淋上麻油即成。

【用法】  随意食用。

【功效】  软坚散结，清热利水，抗癌消肿。适慝于瘰疬、高血压、高血脂、妊娠水肿或肿瘤患者。

2、千金鲤鱼汤

【原料】  白术、生姜、陈皮、白芍、当归各10克，茯苓15克，已洗净鲤鱼1条（约500克）

【做法】  将上述前6味药一起装入纱布袋陕，与鲤鱼一起放入锅内，用文火煨煮1小时即成。

【用法】 每天晨起吃鱼喝汤。

【功效】  健脾行水，安胎。适用于脾虚引起妊娠水肿诸症。

3、补肾鲤鱼汤

【原料】  杜仲、枸杞各30克，干姜10克，鲤鱼500克。

【做法】  将前3味洗净装入纱布袋，袋口扎紧；鱼去鳃、内脏及鳞洗净，与药一起入锅，用文火煨煮1小时。

【用法】  去药袋，饭前食鱼喝汤。

【功效】  温阳利水，补肾安胎。适用于肾虚引起的妊娠水肿。症见怀孕数月面浮肢肿，下肢更甚；心悸气短，腰酸无力，苔白滑，脉沉细。

4、赤小豆陈皮鲤鱼汤

【原料】  鲤鱼（或鲫鱼）400克，赤小豆200克，陈皮10克，大蒜1个。

【做法】  鲤鱼宰净去肠杂。大蒜剥皮拍烂。4味共入锅，加水同煮至豆熟烂即成。

【用法】  吃鱼饮汤，分3次吃完。

【功效】  适用于妇女妊娠后腿、脚肿胀。

5、冬瓜乌鱼汤

【原料】  葱白7根，大蒜30克，冬瓜250克，活乌鱼1条。

【做法】

①将葱白洗净，大蒜去皮也洗净，冬瓜去皮瓤切块，鸟鱼去肠杂洗净，备用。

②将乌鱼、冬瓜、大蒜、葱白一起放入锅内，倒入适量清水，煨煮至熟烂即可。

【用法】  喝汤食鱼，每日1剂，连服7天。

【功效】  利水，消肿。适用于脾虚水聚、妊娠水肿。

6、龙眼姜枣汤

【原料】  龙眼肉15克，生姜10克，大枣10枚。

【做法】  将生姜洗净、切片，与龙眼肉、大枣一起放入沙锅中，加水约250毫升煎煮，大火烧沸后，改用文火煨煮30分钟即可。

【用法】  去姜，食龙眼肉、枣，饮汤。

【功效】  健脾开胃，益气养血，养心安神。适用于脾胃虚弱所致水肿、产后失血过多、脾虚泄泻、心悸失眠及妊娠水肿等。