最简单茶叶蛋的做法
1、把清洗干净的鸡蛋放入锅中;

2、放入大料;

3、放入香叶;

4、放入花椒;

5、放入茶叶;

6、放入盐;

7、放入冰糖;

8、放入老抽;

9、放入清水;

10、水没过鸡蛋为止;

11、大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道更浓。

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