山林鸡的家常做法
1、鸡洗净剁块
2、生姜切片，大蒜切成两半，香菜洗净备用
桂皮、八角洗净备用
3、将鸡块放在锅里翻炒出油
4、再放入生姜，大蒜翻炒
5、再放入生抽，盐，桂皮和八角继续翻炒均匀
6、放入水，大火烧开后转入高压锅煮十分钟
7、十分钟后关火，等高压锅可以打开后，在锅里放入香菜
起锅
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