酸辣醋溜白菜
1、配料准备好,花椒要是不喜欢的话可以不下。个人认为加少许花椒味道更棒

2、锅下油热爆下姜油

3、倒入辣椒和花椒小火爆香【火不宜过大,辣椒花椒会焦黑掉】放入少许盐和蒜头

4、倒入白菜翻炒

5、在快熟的时候加入少许味精,老陈醋沿锅边一圈浇洒而下

6、翻炒几下即可

7、那么甘甜可口的 醋溜白菜 就这么完成了

8、开胃

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