竹笋烧鸡的做法
1、鸡洗净 沥水 斩块。
2、竹笋沸水 切滚刀块
3、油锅热下大蒜叶翻炒。
4、下鸡块炒至变色。
5、加竹笋。
6、加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。
7、加盐 糖 鸡精炒开收汁出锅
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1、鸡洗净 沥水 斩块。
2、竹笋沸水 切滚刀块
3、油锅热下大蒜叶翻炒。
4、下鸡块炒至变色。
5、加竹笋。
6、加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。
7、加盐 糖 鸡精炒开收汁出锅