红糖玫瑰磅蛋糕

2025-10-08 13:49:46

1、准备材料,其中红糖要用料理机打碎, 或者用擀面杖等弄细

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2、黄油软化,加入红糖,先手动搅拌,再电动打发

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3、分几次加入鸡蛋液,搅打至完全融合才可继续加入

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4、完全融化以后应为乳膏状

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5、筛入低粉和泡打粉的混合物

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6、加入两大勺玫瑰花酱,没有或不喜,此步可以省略

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7、用刮刀拌匀,装入模具,填至八分满即可。如果不是不沾模具,要垫油纸

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8、烤箱170度30到35分钟左右,竹签插入无粘稠感即可。出炉,立刻倒出即可。未完全冷却时,刷上少许蜂蜜水,保鲜袋密封冷藏一个晚上。蜂蜜水可以是蜂蜜加少许水稀释

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