奶香红茶戚风蛋糕的美味做法

1、茶叶安排，2-3-4包随便，你开心喜欢就好，由于姑娘要吃，我就加了2包～一包2克～没有这个茶叶的就用其他茶叶自己弄碎

牛奶微波炉叮热一下，倒入茶叶碎，搅拌搅拌，泡泡～没有牛奶的就弄热水加奶粉泡吧～我女儿说，哇，妈妈，这个是奶茶香额，可不是吗～等不烫手～开始下一步，同时预热烤箱150度～

好了～

2、加入10克糖，玉米油搅拌均匀，乳化～

筛入低粉，搅拌均匀，这个是我女儿弄的

3、分离鸡蛋，蛋清入无水无油盆中备用，鸡蛋用冷藏的～蛋黄依次入面糊中搅拌均匀，这一步也是我女儿弄的

蛋白加柠檬汁或白醋，糖，盐，打发至图片状态

4、取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀，再把这个糊倒入蛋白盆中

混合均匀，♾字型

5、分装，震模

入烤箱～150度，40分钟，湿润地区看着延长点时间～可根据情况延迟至50分钟

6、女儿用手捏了一点吃😭

侧面