1、把猪肉打成肉沫，称取肉馅
2、加入除了大葱和水以外的调料 搅拌上尽
3、葱搅碎 加入水
4、分次搅拌进肉馅里
5、开小火 放少许橄榄油 用这个挖勺不会弄脏手 挖一勺放进锅里
6、用勺背稍微压扁 不要压太扁
7、不要着急翻面 煎一到一分半钟 再翻面。一定要全程小火。
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