劲爆鸡米花的做法
1、鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。
2、蛋黄打散备用。
3、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。
4、沾蛋液。
5、滚匀面包渣。
6、做好的生坯温油放进去，中火炸金黄即可。
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1、鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。
2、蛋黄打散备用。
3、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。
4、沾蛋液。
5、滚匀面包渣。
6、做好的生坯温油放进去，中火炸金黄即可。