蚂蚁庄园哪种坚果营养价值较高被誉为坚果之王

1、蚂蚁庄园2024年12月15日题目：

以下哪种坚果营养价值较高，被誉为“坚果之王”？

榛子

板栗 

2、正确答案：榛子

答案解析：

榛子之所以被誉为“坚果之王”，并非浪得虚名

无论是在坚果中还是和其他食物相比，榛子的营养价值和对健康的好处都是名列前茅的。

其中比较突出的营养包括单不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、膳食纤维以及抗氧化物质等。

榛子属于油脂类坚果，单不饱和脂肪酸的比例在74%以上，与橄榄油的比例相当。