煮米饭小窍门

   米饭是我们常吃的食物，那么大家会蒸米饭吗？米饭要怎么煮才好吃呢？一起来了解一下蒸米饭的小窍门。   

 蒸煮米饭的小窍门：   

 做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松     

 往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；  

 米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；  

 剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。