番茄疙瘩汤的做法？怎么做番茄疙瘩汤好吃

1、准备好食材

2、食材洗净切好（西红柿划十字，开水中烫一下，去皮切小块）

3、水龙头开最小，水呈水滴状落下，面粉放在下面，用筷子往一个方向搅拌，直至面粉呈小颗粒无干粉状态

4、热锅入油，葱花爆香，放入西红柿翻炒出汁

5、放入姬菇，青菜帮，加1勺生抽

6、半勺蚝油，翻炒均匀

7、加水烧开

8、放入面疙瘩，青菜叶，勺子搅拌一下，防止面疙瘩粘连，鸡蛋液遛边倒入

9、鸡蛋液稍微凝固时，根据咸淡加少许盐，搅拌均匀即可出锅

10、营养美味

11、连喝两碗都不够