养阴润肺的保健饮品——百合莲藕梨汤

1、         百合具有润肺止咳，润燥清热的作用，中医常用它来治疗肺燥或肺热咳嗽等病症。

2、          莲藕中富含多种营养物质，尤其是铁含量相对较高，维生素和膳食纤维也比较丰富，具有凉血散瘀、清烦渴、滋阴养胃，健脾益气的功效。

3、       北方的秋季，气候干燥，梨有很好的养阴润肺、清热解渴的功效。

4、          百合莲藕梨汤具有滋润喉咙、安神润肺的功效。如果患有肺热咳嗽的朋友，可当作晚饭后的加餐服用。如果有轻度失眠症状的朋友，也可睡前饮用汤汁。

1、主料：鲜百合

辅料：莲藕、鸭梨（若没有鸭梨也可用雪花梨或香梨代替）枸杞（少许）、冰糖（或蜂蜜）

2、 将鲜百合包开，放入盘中待用

3、将莲藕切丁，放入盘中待用

4、将鸭梨去核切块，放入盘中待用

5、将莲藕煮3至5分钟，感觉莲藕微微发软后放入鲜百合和梨丁，等水再次沸腾，放入少量枸杞，即可出锅

6、 将汤放至80度左右，放入少量冰糖后即可服用。若放蜂蜜，润肺效果更加。