怎样制作铁棍淮山更好吃？
1、第1步铁棍淮山切片。
2、第2步摆盘，往肉末中加入姜末，盐，胡椒粉。生抽，食用油。搅拌均匀
3、第3步把肉末摆在盘中间挖个洞。在往洞中打下一个鸡蛋，水开蒸10分钟，后淋上淀水汁。
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1、第1步铁棍淮山切片。
2、第2步摆盘，往肉末中加入姜末，盐，胡椒粉。生抽，食用油。搅拌均匀
3、第3步把肉末摆在盘中间挖个洞。在往洞中打下一个鸡蛋，水开蒸10分钟，后淋上淀水汁。