家常炸鸡排做法
1、首先准备食材，鸡肉，鸡蛋，淀粉，面包糠！调料！
2、将鸡肉洗净，两面切刀，交叉十字刀！
3、加调料腌制十几分钟！加淀粉！
4、叫蛋清，再加面包糠！放入盘中！
5、锅放油，烧热小火炸，略硬捞出！
6、再炸，直至炸熟捞出！控油！装盘！
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1、首先准备食材，鸡肉，鸡蛋，淀粉，面包糠！调料！
2、将鸡肉洗净，两面切刀，交叉十字刀！
3、加调料腌制十几分钟！加淀粉！
4、叫蛋清，再加面包糠！放入盘中！
5、锅放油，烧热小火炸，略硬捞出！
6、再炸，直至炸熟捞出！控油！装盘！