黑椒牛柳是怎么做的？怎么做好吃？

1、新鲜解冻的牛肩肉，看着就很赞。

2、切一片下来，去掉筋膜不要。

3、切成细条。

4、准备配菜，青椒也变成了红色。

5、全部切条。

6、牛柳加姜丝。

7、加2小勺鸡粉和适量水淀粉。

8、再加入现磨的黑胡椒碎。

9、拌匀，腌制20分钟。

10、炒菜机接通电源，加入3勺色拉油。

11、下入腌好的牛肉。

12、加一勺蚝油。

13、加一勺蒸鱼豉油。

14、加一小勺盐。

15、炒菜机选择杭椒牛柳程序，开启炒菜机。

16、中途剩余2分钟的时候，打开盖子，机器会自动停止，加入蔬菜丝。

17、合上盖子，机器接着工作，等程序结束，会发出提示音。

18、再撒一些黑胡椒碎，拌匀，黑椒牛柳就做好了。