探戈鸡尾酒的调制
1、用杯:以3盎司鸡尾酒杯为例。
首先对杯子做冰杯处理:提前将杯子放入冰箱或在杯子里加冰块。

2、调法:摇混法。
1,分解调酒壶。

3、在调酒壶里加5—6块冰块。

4、用量酒器依次将橙汁、君度酒、味美思和金酒量好后倒入雪克壶中。






5、组装调酒壶,加盖后摇晃15—18下,待壶身外部结霜后里面的酒液也基本混合均匀了。

6、打开壶盖,将混合好的酒液倒入杯中。
7、上装饰完成调制。根据此酒的特点可选用柳橙、柠檬类水果或与车厘子组合装饰。




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