黄油曲奇,抹茶味的

2025-10-11 19:02:46

1、拿出黄油软化到室温,这一点非常重要,原来做几次打发都不成功就是没有等到软化

2、倒入细砂糖和糖粉,用打蛋器打至膨发

3、一边打发一边加入全蛋液,要分次加入,而且需要高速打发。如下图这样呈羽毛状就算打发完成了

黄油曲奇,抹茶味的

4、低筋面粉混合抹露趴蚊茶粉,过筛加入打发盆内,搅拌均匀

黄油曲奇,抹茶味的

5、把混合均匀的面粉装入菊花嘴的裱花袋里

黄油曲奇,抹茶味的

6、接着就可以造型啦,我的裱花还不太会用,做出来的饼干不是很好看,但是非常好吃哟。我用的是比较小的烤箱,18L,这样的用量分了眠攀两次才烤完。上下火,180度,烤12分钟左右。不同烤箱墨速温度不同,具体要时刻关注饼干的颜色,不要烤焦了哟

黄油曲奇,抹茶味的

黄油曲奇,抹茶味的

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:131
  • 阅读量:151
  • 阅读量:187
  • 阅读量:164
  • 阅读量:129
  • 猜你喜欢