超嫩滑蒸鸡蛋羹
1、鸡蛋两个,加4整蛋壳温开水(50-60℃)

2、手动蛋抽搅拌均匀,加少许盐,搅拌过后鸡侨棍蛋会出好多沫,敏择勺子撇去不要

3、碗上面扣盘子,盖上锅盖,水开后计时蒸8-10分钟,焖3分钟

4、放生抽,芝麻香油调味

5、嫩滑爽口,如同豆腐脑,布丁一样,营养丰富易消化

6、还可以根据喜好加些菠菜碎,西兰花碎喝耕喝等等

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1、鸡蛋两个,加4整蛋壳温开水(50-60℃)

2、手动蛋抽搅拌均匀,加少许盐,搅拌过后鸡侨棍蛋会出好多沫,敏择勺子撇去不要

3、碗上面扣盘子,盖上锅盖,水开后计时蒸8-10分钟,焖3分钟

4、放生抽,芝麻香油调味

5、嫩滑爽口,如同豆腐脑,布丁一样,营养丰富易消化

6、还可以根据喜好加些菠菜碎,西兰花碎喝耕喝等等
