粽子怎么做？

1、猪肉200g切条，装碗，倒入食用油5ml。

2、倒入生抽8g。

3、蚝油5g。

4、盐3g。

5、搅拌均匀，腌制20分钟。

6、糯米100g倒入碗中。

7、倒入水300ml，浸泡24小时。

8、第一种：蜜枣棕，浸泡好的糥米，倒入白砂糖10g，搅拌均匀。

9、粽叶卷成漏斗状。

10、填入米饭。

11、放入蜜枣1个。

12、用米饭填满。

13、卷成粽子。

14、用绳子缠起。

15、第二种：猪肉蛋黄棕，泡好的糯米倒入生抽5g。

16、盐3g，搅拌均匀。

17、粽叶卷成漏斗状，填入米饭。

18、放入1个鸭蛋黄。

19、猪肉条适量。

20、填满米饭。

21、卷成粽子，用绳子缠起来。

22、放入水中。

23、素棕煮20分钟，肉棕煮1小时。

24、煮好后出锅，打开棕叶就可以吃了，这样棕子就做好了。