如何制作红薯糯米丸子？

1、首先准备好一个红薯，把红薯切成块并洗干净。

2、再把红薯放入水里煮熟，煮熟后的红薯给捣成泥状。

3、捣碎好的红薯泥，再加入适量的面粉，搅拌成棉絮状。

4、再把面给揉成面团。

5、然后把粉丝放入油锅里面炸。

6、再把好的粉丝给捞出来，揉碎。

7、再把面团给揪成一个个的小剂子，剂子给揉成圆球状。

8、再给锅里加入适量的油，把揉好的红薯丸子给放入油锅里炸。

9、炸到两面金黄，再把红薯丸子给捞出来，控干油分。

10、再给锅里加入适量的白糖和水，水和白糖的量是一比一。

11、熬制到白糖融化。

12、再把炸好的红薯丸子给放入锅里，上糖色。

13、最后再蘸上一层的粉丝即可。