辣炒排骨的做法

1、排骨切小块，焯出血水，倒掉

2、锅里加入四碗水，放入排骨，花椒，大料，生姜，十三香，煮沸后小火慢炖二十分钟

3、排骨基本软烂时加入一勺盐，搅匀后捞出排骨，加入葱花和香菜

4、汤出锅

5、起锅烧油，油热以后下葱姜蒜，红辣椒丝，炒出香味后下排骨

6、锅中加入生抽老抽，上色入味，煸炒一会，加入烧烤料芝麻，翻炒均匀

7、排骨出锅咯

8、一菜一汤就这样完成啦~~