肉片青南瓜的做法
1、将小南瓜洗净去籽切成片。

2、五花肉切成大片,甜红椒切菱形。

3、锅中放少许油,油热后放入五花肉煸炒出大油。

4、放入小南瓜翻炒,淋很少的水继续翻炒。水气如果没有了再淋少许的水,煸炒三四分钟。

5、放入甜红椒继续翻炒,放入少许生抽、料酒、盐。

6、大约一分钟后,关火盛出。

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