凉拌猪耳朵怎么做
1、准备猪耳朵、胡萝卜、姜等食材。
2、猪耳朵加入生姜，焯水捞出，切成丝状。
3、加入鸡精，盐，胡椒粉，生抽，醋，蒜汁，辣椒油腌制片刻，加入胡萝卜丝，香菜，搅拌均匀即可。
4、总结如下。
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1、准备猪耳朵、胡萝卜、姜等食材。
2、猪耳朵加入生姜，焯水捞出，切成丝状。
3、加入鸡精，盐，胡椒粉，生抽，醋，蒜汁，辣椒油腌制片刻，加入胡萝卜丝，香菜，搅拌均匀即可。
4、总结如下。