1、土豆去皮洗干净，西红柿洗干净
土豆切成片放到冷水中浸泡
2、西红柿切成块
起油锅，洋葱入锅炒
3、洋葱炒出香味番茄入锅炒
4、土豆入锅炒
5、加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒
加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒
6、米饭放到盘中
7、加西红柿土豆，稍加搅拌即可享用
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