蒜蓉粉丝蒸海虾
1、粉丝开水煮一下控干水分盛盘。
2、海虾头尾分开，用刀开背去除虾线。
3、蒜子压碎切成沫，姜和香葱切碎。
4、锅中放入花生油小火把虾头炸一下，油变红，虾头捞起。
5、红油中放入蒜姜沫，放入蒸鱼豆豉油、蚝油，调味。
6、处理好的虾在粉丝盘中码放好。
7、炸好的虾头放中间，把蒜姜沫，最后撒上葱花，上电蒸锅蒸8分钟。
8、美味大功告成！
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