经典红酒红酒牛扒是怎样做的

1、准备新鲜的牛扒

2、准备腌料：盐，罗勒粉，黑胡椒粉

3、将腌料各取适量用来腌制牛扒片刻。

4、平底不粘锅放入牛油。

5、然后将牛扒放入煎熟两面。

6、准备红酒。

7、最后倒入适量的红酒，盐和鸡精调味大火将收汁即可。

8、这款“红酒牛扒”做法很简单，牛扒最后吸收的红酒的香味，7成熟的牛扒色泽红润，肉质滑嫩，红酒香气，牛扒新鲜醇香。这一餐，真的很美味！