怎样做海绵蛋糕
1、准备好材料。
2、把鸡蛋和糖放一起，底下放热水约40度，加热到稍比手温高。
3、边打边加热到40度打到2倍发，蛋糊提起不易消失。。
4、加入面粉，分2次加入搅拌均匀。
5、把牛奶加热，放入油用打蛋器打均。
6、放到面糊中，搅拌均匀。
7、放入到蛋糕模具中，撒上芝麻。烤箱预热，放入到烤箱中，150度20分钟，拿出脱模。
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1、准备好材料。
2、把鸡蛋和糖放一起，底下放热水约40度，加热到稍比手温高。
3、边打边加热到40度打到2倍发，蛋糊提起不易消失。。
4、加入面粉，分2次加入搅拌均匀。
5、把牛奶加热，放入油用打蛋器打均。
6、放到面糊中，搅拌均匀。
7、放入到蛋糕模具中，撒上芝麻。烤箱预热，放入到烤箱中，150度20分钟，拿出脱模。