1、首先在碟子底部铺上葱段，还有姜片。鱼肚子里也放点儿葱姜。
2、然后在鱼身上撒上葱段，水开后蒸十分钟。
3、蒸好后倒掉盘子中鱼的汤水，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油。
4、最后浇上热油，美味的清蒸鱼就完成了。
