1、将五香粉味精和食盐放在豆腐里。
2、葱姜蒜切碎也放在豆腐里。
3、将豆腐捏碎和所有调料混合均匀。
4、放入2个鸡蛋。
5、抓匀后导入20克淀粉。
6、搅拌均匀。
7、用勺子取一撮豆腐在虎口挤出圆形。
8、锅中倒入植物油，要多一些最好能没过丸子，放进挤好的丸子炸至金黄色即可。
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