木瓜奶冻的做法

1、水果木瓜一个

2、吉利丁片

3、吉利丁片用冰水泡软。

4、把牛奶倒入锅中小火加热，因为牛奶的量不是很多，所以用小锅加热，用小火。

5、牛奶沸腾时加入适量的白糖调味，糖量可根据个人口味增减。 注：白糖化开后加入泡软的吉利丁片搅拌化开立即关火。 稍微凉凉几分钟。（这时间可以把木瓜处理好。）

6、木瓜的1/3处切开。

7、用勺子把里面的籽处理好。

8、把酸奶加入牛奶当中搅拌均匀。

9、倒入木瓜当中。

10、稍微满了一点，可以用勺子拿出来。

11、盖上用牙签固定住。 放冰箱冷藏4小时以上 或放置冷藏一夜更佳

12、用的木瓜不是很大，还有富余的牛奶用小玻璃瓶装起来，凝固后成酸奶布丁啦。 

13、切块食用